طريقة عمل الفطائر التركية لذيذة جدا

فطائر تركية على طريقتى

 المقادير

4اكواب طحين فاخر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
2ملعقة كبيرة سكر
نصف ملعقة كبيرة ملح
2ملعقة كبيرة زبدة
2ملعقة روب زبادى
نصف كوب حليب سائل   

طريقة التحضير

نعجن جميع المقادير بالحليب الدافى
تخمر ساعة ثم تقطع الى كريات نشكل حسب الرغبة ثم نغمس بملعقة دبس التمر مخفف بالقليل من الماء ثم نضع السمسم 
نترك الفطاير ربع ساعة ترتاح تم نخبزها بفرن ساخن الى ان تتحمر 
حرارة 200من اعلى الاسفل 

صحتين وعافية