إذا كنت تعاني من الغثيان أو إنفلونزا المعدة، أو حتي من عسر الهضم ووجود الغازات يمكنك إستخدام الزنجبيل للمساعدة في تهدئة البطن والتخلص من غازات البطن، حيث أن الزنجبيل لدية قادرة كبيرة على التخلص من غازات البطن بسبب العديد من المكونات الكيميائية المختلفة التي يحتوي عليها، والتي تؤدي إلي استرخاء المسار المعوي وتخفيف أي التهاب، كما أنه يعمل بمثابة طارد للريح، ويمنع تشكيل الغاز الزائد، أو يساعد على طرده.

المقادير:
1- 1 جذر الزنجبيل الطازج.
2- كوب من الماء المغلي، لصنع شاي الزنجبيل به.
-الليمون والعسل (اختياري).
الطريقة:
هناك عدة طرق لعمل الشاي عن طريق جذر الزنجبيل، وفي طريقة اليوم سنقوم:
1- إحضار قطعة متوسطة الحجم من جذر الزنجبيل الخام ونقوم بغسلها جيدا تحت الماء الدافئ.
2- نقوم بتقطيع تلك القطعة من 4-6 شرائح رقيقة ووضعها في قدح كبير.
3- إضافة لمسة من العسل أو الليمون إذا أردت، ثم صب الماء الساخن جدا على شرائح.
4- لا تدعها تغلي- حيث أنك ستقوم بتسخين الماء جيدا ثم صبه علي الشرائح ولا تضعها علي النار بعد ذلك.
5- تغطية القدح والإنتظار لمدة 10 دقيقة قبل شربها.
6- شرب كوب قبل أو بعد أي وجبة للمساعدة في عملية الهضم.
2- شرب ماء الليمون الدافئ:
كوب من ماء الليمون الدافئ كل صباح يبقي الطبيب بعيدا. قد لا تبدو جيدة مثل "أكل تفاحة كل يوم" لكنها عادة مفيدة. الليمون جيد جدا لك في عديد من الأشياء، بما في ذلك تخفيف الألم الغاز الذي تشعر به، حيث أن الحموضة في الليمون تحفز إنتاج (حمض الهيدروكلوريك) وهو ما يجعل طعامنا يهضم بطريقة أسرع وبكفاءة أعلي مما يؤدي إلي كمية أقل من غازات البطن أو التخلص منها.
0 تعليقات